臺南市政府觀光旅遊局主辦之「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」
| 一、 | 臺南市政府觀光旅遊局訂於10月26日至28日舉辦「2026臺南美食之都世界餐 飲藝術挑戰賽」（Tainan World Culinary Arts Challenge， TWCAC）」，邁入第三屆的TWCAC，不僅延續 前兩屆廣受好評的成果，更全面升級賽事架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌，邀 請全球餐飲職人齊聚臺南，以料理展現文化、以美食連結世界 |
| 二、 | 旨揭競賽導入「臺南意象加分機制」，鼓勵參賽者將臺南 在地食材、歷史文化、城市景觀及人文故事融入創作，讓 每一道作品不只是料理技術的展現，更成為向世界介紹臺 南的重要媒介，充分展現「料理無國界、文化有故事」的 精神，歡迎餐飲菁英齊聚臺南交流競技 |
| 三、 | 為提升旨揭競賽宣傳效益，請協助轉知所轄大專院校、五 專部、高中職學校旨揭競賽訊息，即日起開放報名至9月30 日(星期三)截止，報名簡章與詳細資訊，請至活動官網 (https://www.2026twcac.com/)查詢下載、報名參加，檢 附活動海報乙份。 |
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