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講師

1
劉瓊玉
專案約聘講師
 
 
  • ■學      歷：大葉大學休閒事業管理學系碩士
    >■經       歷 : 建國科技大學兼任講師
  • ■專       長 :餐旅概論、觀光餐旅管理、服務品質管理、餐旅與觀光行銷、飲料調製、中西式點心
  • ■開設課程 :觀光餐旅概論、餐旅與觀光行銷企劃、餐旅服務品質、調酒及飲料調製、咖啡調製及鑑賞、觀光統計資料分析
  • ■觀光112級甲班導師
                     
 
 
1
許良仲
專案約聘講師
 
 
  • ■學      歷：朝陽科技大學休閒事業管理系碩士
  • ■經      歷：建國科技大學觀光系 /專案約聘講師
  •                    飲料調製監評、全國賽麵包製作裁判
  • ■專      長：麵包製作、西點製作、中式點心、烘豆及咖啡調製、
  •                    調酒與飲料調製、餐飲服務、房務實務、觀光資源規劃
  • ■開設課程：咖啡調製及鑑定、甜點製作、調酒與飲料調製、餐旅服務技能、
  •                    觀光餐旅服務實務、餐飲創業實務、宴會管理實務、觀光資源規劃