【系所沿革】

    本系於民國100年8月1日奉准設立，教育目標係依據我國

    觀光產業發展需求與技職教育政策目標，積極培養具有服

    務熱忱，並兼具實務與管理能力之專業人才，提供我國觀

    光產業堅實之骨幹。

【系所特色】

    本系課程係以培養全方位觀光產業管理幹部為核心目標，

    課程規劃除培養基本之企業經營管理與外語能力外，並依

    學生興趣與發展，規劃「觀光旅遊」與「餐旅管理」二大

    專業核心課程。

【系教育目標】

(1)培養學生成為觀光旅遊之專業管理人才。

(2)培養學生成為觀光餐旅之專業經營管理人才。

(3)培養學生成為觀光旅遊之專業管理中堅幹部。

(4)培養學生成為觀光餐旅之專業經營管理中堅幹部。

(5)培養學生成為國際觀光旅遊之專業領導人才。

(6)培養學生成為國際觀光餐旅之專業經營領導人才。

【學生核心能力】

(1)具備主動學習、負責盡職之工作能力。

(2)充分表達、有效溝通及團隊合作能力。

(3)具備體認企業倫理與社會責任的能力。

(4)具備旅運專業管理能力。

(5)具備觀光遊憩區專業管理能力。

(6)具備旅館專業管理能力。

(7)具備餐飲專業管理能力。

(8)具備業務行銷與企劃能力。